Aprueban ley que prohibe comida chatarra en colegios

Esta idea de aprobar esta ley es promover una alimentación saludable, prohibiendo la comercialización decomida chatarra en los establecimientos educacionales y restringiendo su publicidad.  El proyecto dispone que los fabricantes, productores, distribuidores e importadores de alimentos deberán informar en sus envases los ingredientes que contienen, incluyendo todos sus aditivos expresados en orden decreciente de proporciones, y su información nutricional, expresada en composición porcentual, unidad de peso o bajo la nomenclatura que indiquen los reglamentos vigentes. El Ministerio de Salud (MINSAL), mediante el Reglamento Sanitario de los Alimentos, determinará, además, la forma, tamaño, colores, proporción, características y contenido de las etiquetas y rótulos nutricionales de los alimentos, velando especialmente porque la información que en ellos se contenga sea visible y de fácil comprensión por la población. El etiquetado deberá contemplar, al menos, los contenidos de energía, azúcares, sodio, grasas saturadas y los demás que el Ministerio de Salud determine. Se añade que no se podrá adicionar a los alimentos, ingredientes o aditivos en concentraciones que causen daños a la salud, según lo establezca el Ministerio.  Los establecimientos de educacionales deberán incluir, en todos sus niveles y modalidades de enseñanza, actividades didácticas y físicas que contribuyan a desarrollar hábitos de una alimentación saludable y adviertan sobre los efectos nocivos de una dieta excesiva en grasas, grasas saturadas, azúcares, sodio y otros nutrientes cuyo consumo en determinadas cantidades o volúmenes pueden representar un riesgo para la salud. Además deberán incorporar actividad física y práctica del deporte, a fin de fomentar en sus estudiantes el hábito de una vida activa y saludable. El MINSAL determinará los alimentos que presenten en su composición nutricional elevados contenidos de calorías, grasas, azúcares, sal u otros ingredientes que el reglamento determine. Este tipo de alimentos se deberá rotular como “alto en calorías”, “alto en sal” o con otra denominación equivalente, según sea el caso. Estos alimentos no se podrán expender, comercializar, promocionar y publicitar dentro de establecimientos de educación parvularia, básica y media. Ni tampoco se podrán ofrecer o entregar gratuitamente a menores de 14 años. El MINSAL junto con el MINEDUC, deberán disponer de un sistema obligatorio de monitoreo nutricional de los alumnos, a cargo de especialistas que midan su índice de masa corporal que los orientará en el seguimiento de estilos de vida saludables.  En el envase o etiqueta de todo producto alimentario que haya sido comercializado en Chile y que contenga entre sus ingredientes o haya utilizado en su elaboración soya, leche, maní, huevo, mariscos, pescado, gluten o frutos secos será obligatorio indicarlo.  Fuente: www.portalnutricional.com

ANÍMATE!

Si comes por ansiedad, si picotéas todo el día,  si tienes un problemas de salud producto de tu mala alimentacíón, si te sientes gord@, si nada te queda bien y si ya tomaste conciencia de que algo debes hacer, entonces te proponemos tomar  el curso Control Consciente del Peso.
Si hablamos de obesidad nos referimos a una mala nutrición, ya sea por exceso o mala calidad de los alimentos que consumes y para lograr bajar de peso y controlarlo la solución REAL es que cambies tus hábitos. Las dietas, batidos, máquinas o intervenciones quirúrgicas sólo te darán una solución temporal y si no cambias tus hábitos alimenticios y estilo de vida volverás a recuperar el peso y el esfuerzo perdido.

Durante los tres meses de duración del curso te apoyaremos para que vayas incorporando nuevas conductas y maneras de alimentarte así como ir desechando otras. Aprenderás sobre el valor nutricional de los alimentos y sabrás elegirlos de acuerdo a tus objetivos de control del peso. Tu actitud frente a la comida cambiará serás tú el que tomes el control y lograrás combinar el comer por placer junto con comer por salud. Anímate! Tú eres el único responsable de tu salud y tu aspecto personal.

MARTES 24 DE ABRIL SE INICIA EL CURSO CONTROL CONSCIENTE DEL PESO

SI DESEAS MAYOR INFORMACIÓN, COMUNÍCATE CON NOSOTROS AL TELÉFONO 7 806 56 53 O ESCRÍBENOS A controlconscientedelpeso@gmail.com

Control Consciente del Peso es un curso de tres meses de duración, de frecuencia semanal, que te apoya en el cambio de conductas y hábitos alimenticios con el fin de llevar una vida saludable disfrutando de un bienestar físico, mental y social.

En la actualidad las personas tienden a preocuparse de su alimentación cuando se les diagnostica alguna enfermedad o cuando aparecen problemas de sobrepeso y obesidad afectando su imagen.  No hace falta presentar este tipo de complicaciones para tener una alimentación saludable y de esta manera cuidar tu salud y tu aspecto.

En el curso Control Consciente del Peso te entregamos fundamentalmente conocimiento sobre una adecuada alimentación, educando y guiando a los participantes a tomar decisiones correctas a la hora de elegir cómo alimentarse.

Uno de los principales objetivos del Curso Control Consciente del Peso es la adopción de hábitos alimenticios saludables con el fin de lograr el peso óptimo. Lograr cambios, que muchas veces se mantienen por mucho tiempo, no es tarea de un día y por eso se hace necesario apoyar a las personas durante un lapso de tiempo razonable en el cual van aprendiendo progresivamente nuevos hábitos y conceptos sobre alimentación. La idea del curso es aprender haciendo. De esta manera se logra adoptar e internalizar el conocimiento entregado en las clases.

Durante el proceso los participantes serán incentivados por los monitores con el fin de apoyarlos en el logro de sus objetivos. En cada clase los participantes tendrán la oportunidad de compartir con los compañeros sobre sus avances y dificultades, lo que constituye una excelente instancia de apoyo, motivación y aprendizaje.

El curso Control Consciente del Peso es una práctica diaria, orientado sobre todo a aquellas personas que estén convencidas de que para controlar su peso es necesario hacer cambios en su estilo de vida y que saben que las dietas, batidos, pastillas o intervenciones quirúrgicas no son más que soluciones temporales que no resultan si no hay un real cambio de hábitos y conductas.

Cuando el participante comienza a cambiar sus hábitos alimenticios y logra reducir y contolar su peso, el foco de atención cambia y ya no es bajar de peso su principal objetivo  sino una correcta alimentación, conjugando la alimentación por placer con la alimentación saludable. Es así que las personas empiezan a ordenarse con las comidas y a elegir los alimentos que consumen conscientemente, en base a su aporte nutricional en favor del control del peso. 

JULIO CÉSAR RODRÍGUEZ CUENTA LA DIETA QUE LO HIZO BAJAR 14 KILOS

Si quieres controlar tu peso aprende a alimentarte y combina con la actividad física para lograr resultados permanentes. Las personas buscan métodos fáciles y rápidos para adelgazar que pueden ayudarte a bajar de peso...sólo por un tiempo, además de que significan una mala nutrición ya que restringen nutrientes. Los medios de comunicación y los líderes de opinión muchas veces insisten en esta línea.

RECETA PAN INTEGRAL

Ingredientes:

1 taza harina integral

1 taza harina centeno

1/2 de harina de linaza 

1/2 de avena. 

1 taza agua tibia

1 cucharada aceite oliva

1 cdta sal

1 cdta levadura

Mezclar todos los ingredientes y al final agregar agua tibia, mezclar bien y dejar reposar 1/2 hora, luego uslerear la masa y cortar redondelas o hacerlas a mano, que queden de 0,5 cm de alto y se pone a horno medio por 10 a 15 minutos.

Los puedes guardar  en el refrigerador y calentarlos en el tostador.

Puedes hacer variaciones en las harinas conservando las cantidades.

La harina la puedes comprar en Tostaduría Talca

Disfrútalos!

COCINA SALUDABLE

"COCINA SALUDABLE: CÓMO INCLUIR 5 PORCIONES DE FRUTAS Y VERDURAS POR DÍA""
Un libro en el que podrás encontrar variadas recetas y un plan de alimentación semanal. En lo personal el libro me sirvió para sacar recetas entretenidas, diferentes y saludables.
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PROHÍBEN USO DE POPULAR INYECCIÓN "LYPOLESS" PARA ADELGAZAR

Para quienes buscan soluciones rápidas y fáciles a su problema de sobrepeso. 

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