| Ingredientes | 1 porción es igual a: | Porciones necesarias para esta receta |
| choclo congelado en trozo | 1 trozo equivale a 62 gr. | 4 porciones |
| agua | 1 taza equivale a 200 gr. | 10 porciones |
| zapallo crudo | 1/2 taza equivale a 88,2 gr. | 2 porciones |
| zanahoria | 1 taza rallada equivale a 50 gr. | 0.5 porción |
| poroto verde cocido | 1 taza equivale a 120 gr. | 0.5 porción |
| cebolla | 1 taza equivale a 70 gr. | 0.5 porción |
| arroz crudo | 1 taza equivale a 150 gr. | Una Pizca |
| pollo pechuga | 4 cajitas fósforo equivale a 80 gr. | 4 porciones |
| aliños (especias) promedio | 1 pizca equivale a 0 gr. | Una Pizca |
| cilantro | 1/2 taza equivale a 15 gr. | 0.5 porción |
| papa cruda | 1 unidad regular equivale a 175 gr. | 2 porciones |
Preparación (para cuatro personas)
Lava las verduras muy bien. Pelas las papas y las partes en 2, pelas la zanahoria, cebolla, las picas bien fino y las agregas a una olla a fuego lento, agregas el pollo, los porotitos verdes, papas, zapallo y el choclo, mezclas y agregas agua hervida, dejas cocinando a fuego lento por aprox 15 minutos, luego agregas el arroz y dejas unos 8 minutos o hasta que las verduras esten tiernas, puedes agregar especias a gusto. Aparte lava bien y picas finito el cilantro para agregar al plato una vez servido. Típico plato chileno, gran saciador y reconfortante!!
Fuente: www.portalnutricional.com
Muchas gracias por la receta!!!!!es un excelente aporte!!!!!!, saludos a todos, Laly
ResponderEliminarLa hacemos en casa y queda exquisita!
ResponderEliminarMe gustaria dar la receta de unas galletas exquisitas y muy sanas. Son de avena. Ingredientes- 1 paquete de avena- tres huevos-sucaralosa,stevia o splenda en polvo a gusto. Vaciar en una fuente la avena, agregar los huevos y unir hasta que quede una pasta, echarle la cantidad de endulzante a gusto y agregar nueces picadas (si gusta)Colocar la masa en la lata del horno u otro molde que ten. Cuadogan similar a la lata y hornear alrededor de 20 minutos depende del horno que tengan. Echarle u vistazo para que no se les quemen y a COMER!!!!!
ResponderEliminarla palabra cuadogan nada que ver!!!!!!! se me juntaron dos palabras, nadie es perfecto!!!!!!!
ResponderEliminarTambién me gustaria contarles que pueden tomar agua de berenjena especialmente para las que tengan el colesterol alto. Haganlo de esta manera corten la berenjena en cubitos y dejarla a remojar de un dia para otro , luego colarla y echarle un poco de jugo de limón., también pueden ponerle endulzante si quieren. Deben tomar un litro al dia , ayuda a bajar el colesterol y a adelgazar. Este consejo lo vi hoy en la tele y queria compartirlo.
ResponderEliminarGracias Laly por tus aportes. Hoy hice las barritas de avena y a todos les gustaron. Se las voy a dar de colación a los niños. Subiré fotos.
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